POM Morning Shake

Zutaten:

250ml frisch gepresster Granatapfelsaft* oder POM Wonderful 100% Granatapfelsaft
175ml Vanille-Sojamilch oder normale Halbfettmilch
2 Eiswürfel
1 große Banane, geschält und in Stücke zerteilt
2 Esslöffel Mandelstifte oder gehackte Mandeln
2-4 Esslöffel Eiweißpulver (wahlweise)
1 Teelöffel Honig (nach Belieben)

Zubereitung:

1. Den Granatapfelsaft in einem Mixer mit Sojamilch, Eiswürfeln, Banane, Mandeln, Eiweißpulver (wahlweise) und nach Belieben Honig vermischen. Deckel schließen und auf hoher Stufe 30 Sekunden lang mixen.
2. In 2 hohe Gläser schütten und sofort servieren.

* Dieser Cocktail kann mit dem frisch gepressten Saft eines POM Wonderful Granatapfels oder mit POM Wonderful 100% Granatapfelsaft gemixt werden. Um den Granatapfel auszupressen, halbieren (wie bei einer Grapefruit) und mit einer Zitruspresse oder einem Entsafter auspressen. Die Mischung durch ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Sieb abseihen. Ein großer POM Wonderful Granatapfel ergibt ca. 120ml Saft.